À Hélette, entre montagne et prairie, Ezkaratza est une maison ouverte.
On y cuisine, on y partage, on y célèbre.
À la belle saison, c’est un restaurant.
Toute l’année, c’est un espace de rencontres, de fêtes et d’idées.
De mai à janvier, la maison s’ouvre à table.
Chaque semaine, un menu de saison, cuisiné maison, selon ce qu’on trouve de bon.
Pas de carte figée : des assiettes vivantes, servies ici, dans un lieu simple et ouvert.
Pour vos grands moments, nous cuisinons avec attention, là où vous les célébrez.
Mariages, fêtes de famille, repas d’exception : on adapte, on accompagne, on fait bien.
Chaque projet est unique. On construit avec vous, sur mesure, et en toute simplicité.
Brunch, cocktail, repas de groupe ou événement pro :
on propose une cuisine sincère, généreuse, et adaptée à votre format.
Chez vous, en extérieur ou dans un lieu choisi, on s’ajuste à vos besoins.
De mai à janvier, la maison s’ouvre à table.
Chaque semaine, un menu de saison, cuisiné maison, selon ce qu’on trouve de bon.
Pas de carte figée : des assiettes vivantes, servies ici, dans un lieu simple et ouvert.
Pour vos grands moments, nous cuisinons avec attention, là où vous les célébrez.
Mariages, fêtes de famille, repas d’exception : on adapte, on accompagne, on fait bien.
Chaque projet est unique. On construit avec vous, sur mesure, et en toute simplicité.
Brunch, cocktail, repas de groupe ou événement pro :
on propose une cuisine sincère, généreuse, et adaptée à votre format.
Chez vous, en extérieur ou dans un lieu choisi, on s’ajuste à vos besoins.
